خوردن روزانه یک آووکادو به وسیله افراد مسن موجب تقویت حافظه و همچنین قدرت بینایی آنها می شود.
خوردن آووکادو جهت تقویت قدرت بینایی و حافظه بافایده است
عبارات مهم : حافظه
به گزارش مهر، نتیجه های مطالعه تازه محققان دانشگاه تافتس آمریکا بر روی ۴۰ فرد سالم ۵۰ سال به اوج که به مدت ۶ ماه هر روز یک آووکادو تازه می خوردند، نشان داد که میزان لوتئین چشم هایشان زیاد کردن یافت و عملکرد شناختی ارزش هم اصلاح یافت.
خوردن آووکادو جهت تقویت قدرت بینایی و حافظه بافایده است
لوتئین رنگدانه موجود در میوه ها و سبزیجات است که در خون، چشم و مغز تجمع کرده و به عنوان یک عامل ضدالتهابی و آنتی اکسیدانی عمل می کند.
محققان در این مطالعه، رشد تدریجی میزان لوتئین را در چشم ها و میزان روند اصلاح در مهارت های شناختی را با اندازه گیری از طریق آزمایش های طراحی شده است جهت ارزیابی حافظه، سرعت پردازش و میزان توجه کنترل کردند.
خوردن روزانه یک آووکادو به وسیله افراد مسن موجب تقویت حافظه و همچنین قدرت بینایی آنها می شود.
در مقابل، گروه کنترل که آووکادو مصرف نکرده بودند، در دوره مطالعه کمتر میزان بهبودی در سلامت شناختی ارزش را تجربه کردند.
الیزابت جانسون، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: «چربی ها مونواشباع، فیبر، لوتئین و سایر بیواکتیوهای موجود در آووکادو بسیار در غنی سازی میزان لوتئین عصبی موثر هستند و نه تنها جهت سلامت چشم، بلکه جهت سلامت مغز هم فایده های زیادی دارند.»
وی در ادامه می افزاید: «نتایج این مطالعه تازه آشکار می سازد که میزان لوتئین موجود در چشم در افراد مصرف کننده آووکادو تازه در مقایسه با گروه مصرف کننده مکمل لوتئین، بیش از دو برابر شده است بود.»
خوردن آووکادو جهت تقویت قدرت بینایی و حافظه بافایده است
این یافته ها بر اساس مصرف یک آووکادو کامل در روز معادل ۳۶۹ میکروگرم لوتئین است.
کمبود لوتئین موجب زیاد کردن خطر مبتلا شدن به بیماری های وابسته به سن، از جمله از دست دادن بینایی و یا اختلالات مانند دژنراسیون ماکولا و آب مروارید می شود. لوتئین از سلول های سالم با متوقف کردن رشد سلول های بدخیم محافظت می کند
خوردن روزانه یک آووکادو به وسیله افراد مسن موجب تقویت حافظه و همچنین قدرت بینایی آنها می شود.
واژه های کلیدی: حافظه | بینایی | مطالعه | آووکادو | قدرت بینایی | اخبار پزشکی
