پژوهشگران دانشگاه سنگاپور باور دارند می‌توان با استفاده از مهندسی ژنتیک، تغییراتی در سبزیجات ایجاد کرد تا جهت از بین بردن سرطان آماده شوند.
تبدیل سبزیجات به ماموران نابودگر سرطان
عبارات مهم : تبدیل
به گزارش گیزمگ، یک گروه پژوهشی از “دانشگاه ملی سنگاپور” (NUS)، نوعی از باکتری های بافایده روده را جهت کمک به از بین بردن سلول های سرطانی در روده به کار گرفته اند. این باکتری ها به سلول های سرطانی نزدیک می شوند و جهت مثال ماده ای که در کلم بروکلی یافت می شود را به سمومی جهت از بین بردن سرطان تبدیل می کنند.
تبدیل سبزیجات به ماموران نابودگر سرطان
این پژوهش قابل توجه، با عوض کردن ژنتیکی شکل بی ضرری از باکتری موسوم به “اشریشیا کلی نیسل” (E. coli Nissle) که به طور متداول در روده وجود دارد، شروع می شود.
این باکتری جهت تبدیل به ترکیبی موسوم به “پروتئوگلیکان هپاران سولفات” (heparan sulphate proteoglycan) که در سطح سلول های سرطان روده بزرگ وجود دارد، مهندسی می شود.
پژوهشگران دانشگاه سنگاپور باور دارند می‌توان با استفاده از مهندسی ژنتیک، تغییراتی در سبزیجات ایجاد کرد تا جهت از بین بردن سرطان آماده شوند.
این میکروب در سلول های سرطانی فرود می آید و سپس منتظر میزبانش می ماند تا مواد غذایی حاوی ” گلوکوزینولات ها” (glucosinolates)مصرف کند.
گلوکوزینولات ها که در کلم بروکلی، کاهو و دیگر سبزیجات از طبقه چلیپائیان وجود دارند، از طریق آنزیم ترشح شده است از این باکتری، به مولکولی به نام “سولفورافان” (sulphoraphane) که یک ترکیب مشهور جهت از بین بردن سرطان هست، تبدیل می شوند.
محققان در این پژوهش، ابتدا فرآیند مورد نظر را به صورت درون کشتگاهی آزمایش کردند و دریافتند که ترکیب باکتری ساخته شده است و گلوکوزینولات ها، بیش از ۹۵ درصد سلول های سرطانی روده بزرگ را از بین بردند.
تبدیل سبزیجات به ماموران نابودگر سرطان
نتیجه انجام این آزمایش بر روی موش هم به همین اندازه تاثیرگذار بود و تعداد تومورها را به شکل قابل توجهی تا ۷۵ درصد کم کردن داد.
پژوهشگران دانشگاه سنگاپور باور دارند می‌توان با استفاده از مهندسی ژنتیک، تغییراتی در سبزیجات ایجاد کرد تا جهت از بین بردن سرطان آماده شوند.
البته جهت اجرای موثر این آزمایش بر روی انسان، موانع زیادی وجود دارد که باید برطرف شود.
کوچکترین این موانع، پرسش راجع به عوارض جانبی آینده نگری نشده کاشت باکتری مهندسی شده است ژنتیکی در نمونه انسانی است.
تبدیل سبزیجات به ماموران نابودگر سرطان
در حال حاضر، گروه هایی هم وجود دارند که روی تولید یک سیستم موسوم به “شکست ایمن”fail-safe) (برای باکتری های مهندسی شده است ژنتیکی کار می کنند که شبیه به نوعی “کلید قطع اضطراری” جهت مواقعی است که در آن باکتری به شکل آینده نگری نشده ای واکنش‌ها می کند.
گروه دانشگاه سنگاپور معتقدند در آینده، این باکتری های مهندسی شده، به عنوان پروبیوتیک مصرف می شوند تا از سرطان جلوگیری کنند یا سلول های توموری را که بدلیل کوچکی بیش از حد شناسایی ارزش طی برداشت از طریق جراحی سخت هست، از بین ببرند.
امکان دارد مصرف کلم بروکلی واقعا به یک لزوم پزشکی تبدیل شود.
“متیو چانگ” (Matthew Chang)، یکی از پژوهشگران این پروژه می گوید: یکی از جنبه های هیجان انگیز روش ما این است که این روش، تنها سبک زندگی ما را عوض کردن می دهد و احتمالا رژیم غذایی معمول ما را به یک رژیم درمانی قابل تحمل و کم هزینه تبدیل می کند.
این پژوهش، در مجله ” Nature Biomedical Engineering” به چاپ رسید.
واژه های کلیدی: تبدیل | باکتری | باکتری | مهندسی | سبزیجات | کلم بروکلی | کلم بروکلی | سرطان روده بزرگ
