طبق نتیجه های یک مطالعه جدید، افزودن فیبرهای رژیمی به وعده غذایی روزانه نظیر نخودفرنگی، کلم بروکلی، شاتوت، تمشک، نارگیل و انجیر از احتمال چاقی می کاهد.  ..

پژوهشگران دانشگاه سنگاپور باور دارند می‌توان با استفاده از مهندسی ژنتیک، تغییراتی در سبزیجات ایجاد کرد تا جهت از بین بردن سرطان آماده شوند. ت..

به گزارش مهر، محققان دانشگاه جرج تاون آمریکا عنوان می کنند مصرف محصولات سویا نظیر شیر سویا و توفو (پنیر سویا) و سبزیجات کلمی نظیر کلم پیچ، کلم برگ و..

محققان در دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا طی انجام یک پژوهش تازه به یکی دیگر از فواید بروکلی پی بردند.  کشف یک خاصیت دیگر کلم بروکلی عبارات مه..