یافته های تازه نشان می دهد افرادی که رژیم غذایی ارزش مملو از میوه، سبزیجات، مغزیجات آجیلی و ماهی است دارای مغز بزرگ تری هستند.
رژیم غذایی بهتر موجب بزرگ تر شدن مغز می شود
عبارات مهم : حافظه
به گزارش مهر، پیروی از یک رژیم غذایی سالم از سلامت مغز حفاظت کرده و می تواند یک شیوه پیشگیرانه مناسب در حفظ و تقویت آشنایی (فکر و حافظه) در افراد سالم باشد.
محققان دانشگاه اراسموس هلند در این مطالعه، بیش از ۴۲۰۰ فرد ۴۵ سال به اوج را مورد بررسی قرار دادند. داوطلبان مطالعه، نظرسنجی ای را در مورد نوع و مقدار غذایی که در طول ماه گذشته خورده بودند تکمیل کردند. این نظرسنجی مشمول بر حدود ۴۰۰ نوع ماده خوراکی بود.
رژیم غذایی بهتر موجب بزرگ تر شدن مغز می شود
به کیفیت رژیم غذایی براساس نمرات ۰ تا ۱۴ امتیاز داده شد که نمره ۱۴ نشانه سالم ترین رژیم غذایی بود. به گفته محققان، عالی ترین رژیم غذایی حاوی مقادیر زیاد میوه و سبزیجات، مغزیجات آجیلی، غلات کامل، محصولات لبنی و ماهی و مقادیر محدود نوشیدنی های حاوی قند بود.
همچنین شرکت کنندگان جهت اندازه گیری اندازه مغزشان تحت اسکن MRI قرار گرفتند.
یافته های تازه نشان می دهد افرادی که رژیم غذایی ارزش مملو از میوه، سبزیجات، مغزیجات آجیلی و ماهی است دارای مغز بزرگ تری هستند.
محققان مشاهده کردند امتیاز بالاتر در رژیم غذایی با حجم زیاد مغز مرتبط بود. افراد دارای سالم ترین رژیم غذایی دارای مغزی بودند که در مقایسه با افراد دارای پایین ترین امتیاز از لحاظ رژیم غذایی، حدود ۲ میلیمتر بزرگ تر بود. به گفته محققان همین ۲ میلیمتر تفاوت در اندازه مغز منجر به مهارت های فکری و حافظه بهتر می شود.
دکتر «میک ورنویج»، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: «با زیاد کردن سن ریسک زوال شناختی زیاد کردن می یابد، چراکه حجم مغز ما کوچک تر می شود.»
محققان جهت حفظ سلامت مغز در دوره سالمندی پیروی از یک رژیم غذایی سالم را توصیه می کنند.
رژیم غذایی بهتر موجب بزرگ تر شدن مغز می شود
واژه های کلیدی: حافظه | محققان | مطالعه | رژیم غذایی | رژیم غذایی | اخبار پزشکی
