تأثیرات عجیب و غریب فست فودها بر مغز!

عبارات مهم : اضطراب

به گزارش آوای سلامت، محققان ثابت کرده اند که مصرف مداوم فست فودها منجر به کم کردن خلق و خوی شده است و شما را در معرض مبتلا شدن به استرس های شدید و افسردگی قرار می دهد. با این حال شما ممکن است بعد از مصرف این نوع غذاهای آماده، شاهد تأثیرات عجیب و غریب آن ها روی سلامت مغزتان باشید:

تأثیرات عجیب و غریب فست فودها بر مغز!

شما زیاد افسرده می شوید: مطالعات محققان اسپانیایی ثابت کرده که مصرف کنندگان فست فود ۵۱ درصد زیاد از سایرین در معرض خطر مبتلا شدن به افسردگی هستند. البته تحقیقات بیشتری مورد نیاز است تا ثابت شود فست فودها منجر به افسردگی می شوند و یا این که افراد افسرده زیاد راغب به مصرف این نوع غذاها هستند!

شما سریع تر غذا می خورید: رستوران های فست فود طوری طراحی شده است اند که شما را تشویق به غذا خوردن سریع تر می کنند در نتیجه کالری بیشتری از مصرف این غذاها دریافت خواهید کرد. در حقیقت مصرف غذا در رستوران های سالم، باعث کند خوری و دریافت حداقل ۲۰۰ کالری کمتر از رستوران های فست فود می شود.

محققان طی تحقیقات متفاوت به این نتیجه رسیده‌اند که حتی فکر کردن به فست فودها می‌تواند باعث تحریکاتی در مغز شما شود.

مغز شما قند بیشتری می خواهد: تمام فست فودها سرشار از قند هستند و مصرف هرچه زیاد آن ها باعث می شود شما طلب قند بیشتری کنید. این در حالی است که خطر مبتلا شدن به بیماری های قلبی، دیابت و چاقی در مصرف کنندگان قند زیاد است.

تحقیقات همچنین ثابت کرده اند که مصرف قند اعتیادآور است.

شما دچار اضطراب می شوید: علاوه بر افسردگی، خطر مبتلا شدن به اضطراب با مصرف غذاهای فوری زیاد می شود. کربوهیدرات های تصفیه شده است در این غذاها باعث زیاد کردن سریع قند خون شده است و به همان سرعت افت قند خون را به همراه دارند. این اوضاع منجر به حملات هراس، بی خوابی و سایر علائم اضطراب می شود. علاوه بر این، نبود اسیدهای چرب امگا ۳ در این غذاها باعث می شود شما زیاد در معرض اضطراب قرار بگیرید.

تأثیرات عجیب و غریب فست فودها بر مغز!

بیش فعال می شوید: رنگ های مصنوعی موجود در فست فودها از جمله بنزوات سدیم، شما را در معرض خطر بیش فعالی قرار می دهد.

خطر مبتلا شدن به زوال عقل در شما زیاد می شود: مصرف غذاهای چرب و فست فودها منجر به زیاد کردن تولید انسولین در پانکراس می شود و شانس مبتلا شدن به دیابت نوع ۲ را در شما اوج می برد. اگر شما دچار مقاومت به انسولین شوید، توانایی ذخیره اطلاعات در مغزتان نیز کم کردن یافته و خطر مبتلا شدن به زوال عقل در شما زیاد می شود.

محققان طی تحقیقات متفاوت به این نتیجه رسیده‌اند که حتی فکر کردن به فست فودها می‌تواند باعث تحریکاتی در مغز شما شود.

قابلیت یادگیری در شما کم کردن می یابد: ضعف حافظه در کسانی که به مقدار زیاد فست فود مصرف می کنند، مشهود است.

واژه های کلیدی: اضطراب | افسردگی | افسردگی | رستوران | مبتلا شدن | اخبار پزشکی