یونسکو قرار است در هفته جاری تصمیم بگیرد که آیا آشپزان پیتزا یولو یا آنچنان که ایتالیایی ها می گویند «پیتزا یولی» ها (pizzaiuoli) نیاز به حمایت دارند و باید در
۲ میلیون امضا جهت ثبت جهانی پیتزای ایتالیا
عبارات مهم : پیتزا
یونسکو قرار است در هفته جاری تصمیم بگیرد که آیا آشپزان پیتزا یولو یا آنچنان که ایتالیایی ها می گویند «پیتزا یولی» ها (pizzaiuoli) نیاز به حمایت دارند و باید در لیست میراث فرهنگی جهانی قرار گیرند یا خیر؟
۲ میلیون امضا جهت ثبت جهانی پیتزای ایتالیا
پیتزا یولی ها می گویند که آنها فقط آشپز نیستند بلکه حاملان پر افتخار یک سنت هستند که از نسل های گذشته دست به دست شده است و به آنها رسیده است.
طوماری آنلاین جهت حمایت از ثبت جهانی حاملان این سنت تاکنون بیش از ۲ میلیون امضا جمع کرده است.
یونسکو قرار است در هفته جاری تصمیم بگیرد که آیا آشپزان پیتزا یولو یا آنچنان که ایتالیایی ها می گویند «پیتزا یولی» ها (pizzaiuoli) نیاز به حمایت دارند و باید در
سرجیو میچو مدیر شرکت پیتزا یولو ناپل ایتالیا می گوید: «سه سال است که جهت این روز کار کردیم و مفتخریم که این مبارزه را به اینجا رساندیم. مبارزه ای جهت یکی از قدیمی ترین شغل های جهان.»
سنت پخت پیتزا یولو به قرن ۱۶ باز می گردد و از آن وقت این سنت نسل به نسل انتقال یافته شده است و تا امروز در ایتالیا حفظ شده است و به دیگر نقاط دیگر دنیا نیز گسترش یافته است.
کمیته بررسی تقاضاها از سراسر دنیا قرار است ۳۴ تقاضای تازه از جمله پیتزا یولی ها را مورد بررسی قرار دهد.
۲ میلیون امضا جهت ثبت جهانی پیتزای ایتالیا
ایران آنلاین
واژه های کلیدی: پیتزا | میلیون | آنلاین | ایتالیا | ایتالیا | ثبت جهانی | اخبار گوناگون
