رژیم غذایی پرفیبر نقش حفاظتی در برابر ویروس آنفلوانزا دارد

عبارات مهم : ایمنی

به گزارش مهر، رژیم غذایی سرشار از فیبر باعث کم کردن تصویر العمل هایی ایمنی مضر در ریه ها می شود در حالی که از طریق فعال سازی سلول های T، ایمنی ضدویروسی را تقویت می کند. این فایده های از طریق عوض کردن در ترکیب باکتری های روده ایجاد شده است و منجر به زیاد کردن تولید اسیدهای چرب زنجیره کوتاه (SCFAs) از طریق تخمیر میکروبی فیبر رژیمی می شود.

«بنجامین مارسلند»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه موناش ملبورن استرالیا، در این باره می گوید: «فواید سودمند فیبر رژیمی و SCFAs بر انواع بیماری های مزمن التهابی، از جمله آسم و آلرژی ها، در سال های اخیر بسیار مورد توجه بوده اند.»

رژیم غذایی پرفیبر نقش حفاظتی در برابر ویروس آنفلوانزا دارد

طبق گزارشات سلامت عمومی، عفونت آنفلوانزا A بسیار مرسوم بوده و یکی از مرسوم ترین بیماری های ویروسی در سراسر دنیا محسوب می شود. هر ساله بالغ بر ۲۰ درصد افراد مبتلا به این عفونت می شوند.

در مطالعه جدید، مارسلند و تیم تحقیقش دریافتند موش های دریافت کننده رژیم غذایی حاوی فیبر به شدت قابل تخمیر اینولین یا SCFAs در برابر عفونت آنفلوانزا ایمن بودند.

محققان در آزمایش بر روی موش ها دریافتند فیبر رژیمی با ایجاد سیستم ایمنی سالم موجب زیاد کردن قیمت زنده ماندن در موش های مبتلا به آنفلوانزا می شود. 

با توجه به مطالعات قبلی، یافته های فعلی نشان می دهند که رژیم غذایی مدرن غربی که حاوی میزان اوج قند و چربی و میزان پایین فیبر است می تواند اسیب پذیری در برابر بیماری های التهابی را زیاد کردن و روند محافظت در برابر عفونت ها را کم کردن دهد.

بر همین اساس، محققان تاکید می کنند تحقیقات بیشتری جهت تعیین میزان فیبر و نوع فیبری که بیشترین تاثیر را بر انسان ها دارد مورد نیاز است.

رژیم غذایی پرفیبر نقش حفاظتی در برابر ویروس آنفلوانزا دارد

واژه های کلیدی: ایمنی | عفونت | بیماری | رژیم غذایی | رژیم غذایی | اخبار پزشکی