با زیاد کردن سن نیازهای تغذیه ای چه تغییری می کنند؟

عبارات مهم : کالری

به گزارش ایسنا، اوج رفتن سن با بروز انواع تغییرات از جمله کمبود مواد و املاح معدنی، کم کردن کیفیت زندگی و عدم برخورداری از اوضاع سلامتی مطلوب مرتبط است.

خوشبختانه راه های بسیاری وجود دارد که می توان به کمک آنها از این کمبودها و تغییرات مرتبط با سن جلوگیری کرد. به طور مثال مصرف خوراکی های سرشار از مواد مغذی و مکمل های مناسب می تواند به حفظ سلامتی توام با زیاد کردن سن کمک کند.

با زیاد کردن سن نیازهای تغذیه‌ای چه تغییری می‌کنند؟

افزایش سن با بروز انواع تغییرات همچون از بین رفتن حجم عضلانی، نازک شدن پوست و کم کردن اسید معده مرتبط هست. بعضی از این کمبودها فرد را مستعد کمبودهای تغذیه ای می کند و بعضی دیگر از آنها بر کیفیت زندگی فرد تاثیر می گذارد.

به گزارش هلث لاین، از جمله تغییرات تغذیه ای که فرد با زیاد کردن سن با آنها روبرو می شود می توان به موارد زیر اشاره کرد:

با اوج رفتن سن نیازهای تغذیه‌ای فرد عوض کردن می‌کند و به همین علت جهت افراد در سنین بالاتر مصرف خوراکی‌های سالم و رعایت رژیم غذایی صحیح زیاد اهمیت دارد. 

نیاز به کالری کمتر و مواد مغذی بیشتر: نیاز روزانه به کالری به عواملی چون وزن، قد، حجم ماهیچه ای، سطح فعالیت و چندین فاکتور دیگر بستگی دارد. افراد مسن تر جهت حفظ وزن به میزان کالری کمتری نیاز دارند لیکن آنان تحرک کمتری داشته و ورزش نمی کنند. در صورتیکه افراد مسن و سالمندان میزانی از کالری روزانه را مصرف کنند که در دوران جوانی دریافت می کرده اند دچار چربی مازاد بخصوص در ناحیه شکم می شوند.

همچنین اگرچه افراد مسن تر کالری کمتری نیاز دارند باید میزان کافی از مواد مغذی را دریافت کنند. از جمله مواد مغذی که با زیاد کردن سن مصرف آنها اهمیت بیشتری پیدا می کند می توان به پروتئین ها، ویتامین D، کلسیم و ویتامین B۱۲ اشاره کرد.

نیاز به مصرف پروتئین بیشتر: از دست دادن قدرت و حجم عضلانی با اوج رفتن سن مرسوم هست. در حقیقت، افراد بزرگسال بعد از سن ۳۰ سالگی در هر دهه ۸-۳ درصد حجم ماهیچه ای خود را از دست می دهند. این اوضاع علت ضعف و شکستگی استخوانی میان افراد مسن و سالمندان است.

با زیاد کردن سن نیازهای تغذیه‌ای چه تغییری می‌کنند؟

نیاز به مصرف فیبر خوراکی بیشتر: یبوست مسئله شایعی میان سالمندان هست. این مسئله بخصوص در بین افراد بالای ۶۵ سال مرسوم است و دو تا سه برابر در زنان زیاد بروز می کند لیکن با زیاد کردن سن افراد تحرک کمتری دارند و همچنین از داروهایی مصرف می کنند که یبوست از جمله عوارض جانبی آنهاست. خوردن مواد غذایی حاوی فیبر به کم کردن یا برطرف مسئله یبوست کمک می کند.

نیاز به مصرف کلسیم و ویتامین D بیشتر: کلسیم و ویتامین D از مهمترین مواد غذایی جهت سلامت استخوان هستند. کلسیم به حفظ سلامت استخوان ها کمک می کند در حالیکه ویتامین D جذب کلسیم را اوج می برد. هر چند افراد مسن مقدار کلسیم کمتری از رژیم غذایی ارزش دریافت می کنند. جهت مقابله با تاثیرات زیاد کردن سن بر سطح کلسیم و ویتامین D، مورد نیاز است با مصرف مواد غذایی و مکمل ها این دو ماده مغذی به بدن برسند.

با اوج رفتن سن نیازهای تغذیه‌ای فرد عوض کردن می‌کند و به همین علت جهت افراد در سنین بالاتر مصرف خوراکی‌های سالم و رعایت رژیم غذایی صحیح زیاد اهمیت دارد. 

نیاز به دریافت مقدار زیاد ویتامین B۱۲: ویتامین B۱۲، ویتامین محلول در آب است که جهت تولید گلبول های قرمز خون و حفظ عملکرد مغز مهم هست. هر چند طبق مطالعات انجام گرفته ۱۰ تا ۳۰ درصد افراد بالای ۵۰ سال توانایی کمتری در جذب ویتامین B۱۲ موجود در مواد غذایی دارند. به همین علت سالمندان باید از طریق مصرف مکمل ها و خوراکی های حاوی این ویتامین، نیاز روزانه خود را برطرف کنند.

همچنین پتاسیم، اسیدهای چرب امگا۳، منیزیم و آهن از دیگر مواد غذایی هستند که مصرف آنها با زیاد کردن سن توصیه می شود.

با زیاد کردن سن نیازهای تغذیه‌ای چه تغییری می‌کنند؟

مستعد کم آبیِ بدن: حفظ آب بدن در تمامی سنین مهم است هر چند با زیاد کردن سن احتمال از دست رفتن آب بدن زیاد می شود. بدن از طریق گیرنده های مغز و دیگر بخش های بدن متوجه اوضاع از دست رفتن آب بدن می شود ولی واقعیت این است که با زیاد کردن سن این گیرنده ها حساسیت خود را از دست داده و به مشکل می توانند تشنگی را تشخیص دهند.

مستعد بی اشتهایی: از دیگر پرسشها دلواپس کننده جهت افراد سالمند کم کردن اشتهاست و در صورتیکه به این مسئله پیگیری نشود به چربی سوزی و کمبودهای غذایی منجر می شود. همچنین کم کردن اشتها سلامت فرد را به خطر انداخته و خطر فوت را زیاد کردن می دهد.

واژه های کلیدی: کالری | کلسیم | دریافت | ویتامین | ویتامین | سالمندان | رژیم غذایی | مواد غذایی